La Gran Enciclopedia del Turismo Español ve la luz en 2002 y constituye el mayor esfuerzo editorial abordado en España dedicado al sector y que presenta un panorama histórico y globalizado del Turismo nacional, un segmento económico que representa el 11 por ciento del PIB nacional.
Empresas, hoteles, compañías aéreas, agencias de viajes, asociaciones, cargos políticos, profesionales del sector, destinos, monumentos y fiestas de interés turístico, dan cuerpo a una obra imprescindible en la biografía turística.
Esta obra que se divulga a través de preferente.com se va actualizando periódicamente y supone un instrumento fundamental para el sector, además de un proyecto con finalidad didáctica, de investigación y científico, ya que la historia de la economía de España es la historia turística.
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