Hilton Madrid Airport culmina un programa de prácticas para jóvenes desfavorecidos

Hilton Madrid Airport  ha culminado con el mejor éxito un proyecto piloto en España diseñado para acercar durante tres meses las posibilidades de empleo en la hostelería a 9 chicos y chicas de alrededor de 20 años de la zona de Madrid, recoge una nota de la cadena estadounidense remitido a preferente.com.

Cada uno de los 9 potenciales futuros hoteleros recibió de manos del director general del hotel un certificado acreditativo. Los jóvenes han podido conocer de cerca – cada uno según sus habilidades y preferencias personales - el funcionamiento y la operativa diaria de varios departamentos y aprender, por ejemplo, técnicas de banquetes, de preparación de alimentos, atención al cliente, los fundamentos de hostelería y Recursos Humanos. 

El participante Santiago Londoño comenta: “He podido conocer a fondo el departamento de compras. Fue una experiencia irrepetible para mi y jamás pude imaginar el trato y la acogida extraordinarios que he recibido por parte del equipo de Hilton. Su trato y la valoración de mi aportación y trabajo ha sido ejemplar.”

Bautizado con el revelador nombre de “HOPES”, la iniciativa es el resultado de la colaboración de Hilton Madrid Airport con la federación de plataformas sociales Pinardi, que, entre otros, trabaja con colectivos de jóvenes de entornos desfavorecidos.

“El entusiasmo de estos jóvenes, sus ganas de aprender y entender el funcionamiento de un gran hotel ha sido absolutamente excepcional. Han visto y aprendido cosas tan importantes para el hotel como por ejemplo Alimentación y Bebidas, Recursos Humanos o Atención al Cliente. Para nosotros ha sido una enorme satisfacción aportar nuestro grano de arena a la motivación y desarrollo profesional de estos jóvenes, a los que deseamos todo el éxito en sus carreras profesionales”, señaló Clément Félus, director de Hilton Madrid Airport.