Paradores ha vivido su mejor mes de julio desde hace 10 años en cuanto a ingresos se refiere mientras que en ocupación también ha sido récord al alcanzar una tasa del 74,20%, un dato que no se registraba desde 2005.
Desde la cadena que preside Ángeles Alarcó atribuyen estas cifras al cambio de tendencia estratégica en la diversificación gastronómica, basada en una oferta tradicional que aúna los mejores productos de la zona e imagen renovada, dividida en tres modelos diferenciados: Tamizia, Marmitia y Especia, y a su fórmula de adaptarse a las nuevas tendencias del mercado.
En cuanto al reciente puente de agosto, Paradores logró una ocupación media del 95,06% en los establecimientos de la red, lo que supone un 11,06% más que en el ejercicio de 2015. El día de mayor actividad fue el 13 de agosto, con el 98, 23% de sus camas ocupadas.
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