La reconocida marca de restauración Nobu incursiona en el sector hotelero español de la mano de su marca Nobu Hotels con dos establecimientos: el primero que prevé abrir en junio en Ibiza y otro para la primavera de 2018 en Marbella. Los dos estarán acompañados por sendos restaurantes capitaneados por el chef japonés Nobu Matsuhisa.
El Nobu Hotel Ibiza Bay, que prevé abrir sus puertas el próximo 30 de junio en la playa de Talamanca, responde al modelo boutique, mientras que el de Marbella, con 14 habitaciones, aspira a ser "un resort de próxima generación", en las instalaciones del lujoso complejo Puente Romano Beach Resort & Spa, donde también abrirá un restaurante.
Nobu Matsuhisa, cuyo socio es el actor Robert de Niro, fue homenajeado recientemente en Marbella por reconocidos chefs españoles. En esta ocasión aprovechó para anunciar sus planes de expansión en nuestro país. “Esperaba que alguien me propusiera abrir en España”, señalaba a los medios el empresario japonés.
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