Meliá, Riu y NH suben salarios para paliar la fuga de personal

La falta de personal cualificado sigue atacando al principal motor económico de España. Tras más de dos años ya desde que la pandemia derivase en una preocupante fuga de profesionales, las empresas hoteleras y de restauración siguen viéndose lastradas por esta situación. (La fuga de talento pone en jaque a la industria turística)

Es por ello que las compañías vienen aplicando medidas que permitan retener el talento y recuperar al personal perdido. Por ejemplo, según informa El Economista, Meliá ha apostado por un aumento de los salarios de hasta un 10,8% entre 2021 y 2022 en todas sus categorías, pasando de una retribución media de 16.041 euros brutos anuales, a 18.119. (Meliá: “Vamos a cubrir las vacantes que quedaron vacías por el Covid”)

Su CEO, Gabriel Escarrer, considera que es “un gran reto que está afectando de manera especial al turismo”. Por ello, ha impulsado programas de reclutamiento en zonas sensibles, y ha intensificado su relación con escuelas y universidades. “Ofrecemos planes de formación y desarrollo e incluso, en algunas ocasiones, proporcionamos alojamiento”.

En esta misma línea, Riu también ha apostado por incrementar la renta de sus empleados. En 2019, el sueldo medio de su plantilla era de 29.134 euros, y ahora supera por poco los 30.000, lo que supone un crecimiento del 3,5%. A ello hay que sumar que, durante el pasado año, impulsó una oleada de iniciativas en términos de formación. (Oleada de iniciativas de Riu en formación, modelo y concienciación)

Igualmente, NH crece en términos salariales en los últimos años, pasando de 25.847 euros brutos anuales en 2018, a 27.338 en la actualidad (+6%). Asimismo, para fidelizar a su plantilla, está llevando a cabo una apuesta por los contratos indefinidos, con un 83% de los empleados de entre 25 y 40 años bajo este régimen. Además, ha realizado 6.491 nuevas contrataciones.

Carlos Díez de la Lastra, experto, y CEO de Les Roches, ha apuntado que “el sector antes no estaba muy bien pagado y eso hacía que fuera difícil acceder al talento. Los salarios no estaban al nivel de otras industrias”. No obstante, “ahora hay una demanda tan alta de talento y pocas plazas para cubrirlo las empresas compiten entre ellas mejorando las condiciones”.

A todas estas medidas que llegan desde el ámbito privado, hay que sumar las mejoras conseguidas por los convenios colectivos. Baleares y Canarias son una muestra de ello, con importantes mejoras salariales de un 8,5% y un 10,25%, respectivamente, para los próximos años.