Santiago apuesta este año por nuevos productos turísticos y una intensa promoción
Santiago.19/02/2007.- La creación de un gran foro gastronómico anual que convertirá a Santiago en la capital de la cocina atlántica, la mejora de la accesibilidad al patrimonio religioso y la asistencia a cerca de medio centenar de ferias y presentaciones. Son sólo algunas de las iniciativas previstas para este año por la capital gallega, que tienen como base el Plan de Calidad y Competitividad Turística, centrado en la creación de productos para mejorar la oferta; y el Plan de Marketing Turístico, que guiará las acciones de promoción exterior de la ciudad. Esa combinación de factores, la creación de una oferta de calidad y su correcta promoción, debería, en palabras de su concejal de Turismo, Francisco Candela, “consolidar este año el lugar privilegiado que ocupa Santiago como destino turístico en los mercados nacionales e internacionales”. El Plan de Calidad y Competitividad es una iniciativa de Turismo de Santiago, vigente hasta 2009, que busca reforzar la oferta turística de la ciudad y la calidad de los productos turísticos, para lo que cuenta con la cofinanciación del Consorcio de Santiago, la Diputación de A Coruña y la Xunta de Galicia. El plan establece que, además de la promoción del turismo urbano, cultural, de congresos y religioso, este año se realizará una ambiciosa apuesta por el turismo gastronómico, según ha podido saber preferente.com. La idea es, como apunta el concejal, “aprovechar el valor de la gastronomía gallega y la oferta culinaria de la ciudad y convertirlas en un producto innovador que consolide a Santiago como el destino enogastronómico por excelencia de la gran región euroatlántica”. El calendario de promoción, por su parte, incluye 18 ferias internacionales, 30 presentaciones en España y en el extranjero y otros tantos viajes de familiarización de agentes y periodistas, con énfasis en los mercados que como el Reino Unido, Irlanda, Alemania, Italia y Francia, cuentan con conexiones aéreas directas. En España el objetivo será promover la diversidad de la oferta y los nuevos productos en los mercados de mayor potencial: Madrid, Cataluña, País Vasco, Comunidad Valenciana y Andalucía; mientras que en el resto del mundo los esfuerzos se centran en conseguir más cuota de mercado, especialmente en Europa occidental. Esta estrategia se añade a las acciones para mejorar la accesibilidad aérea directa con estos países a través de la captación de aerolíneas para el aeropuerto de Lavacolla.
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