Creada en 1979. Se imparten estudios para la obtención del título de Diplomado de Empresas y Actividades Turísticas. Complementa su plan de estudios con una serie de seminarios. Tiene firmados convenios de colaboración para prácticas de sus alumnos con casi la totalidad de las empresas del sector turístico burgalés. También se imparten cursos de especialización tales como animación turística, turismo rural y orientación profesional.