Barcelona. Escuela fundada en 1895 por el arquitecto modernista Joan Martorell i Montells. Centro de enseñanza superior que depende de la Compañía de Jesús e imparte diferentes programas de formación (Hostelería, Turismo, Gestión Hotelera y Restauración) y relaciones internacionales. Mantiene una estrecha vinculación con las empresas del sector.