Palma de Mallorca. 5 estrellas. Inaugurado en 1957, durante 1990 sufrió diversos avatares que concluyeron con su cierre. Años después, los hermanos Santos, se hicieron cargo del establecimiento, volviendo a abrir sus puertas a finales de 1997. Ubicado en la zona de Cala Major, cerca del Palacio de Marivent, cuenta con 133 habitaciones, entre las que destacan las junior suites, las suites real y nupcial y sus apartamentos. Está gestionado por la cadena hotelera Hoteles Santos.