Dos paellas gigantes para promocionar Valencia en Londres
Valencia. 16/08/06.- La Consejería de Turismo ha rescatado la paella gigante como medio de promoción de la Comunitat y el próximo 3 de septiembre ofrecerá dos arroces para 1.000 personas en pleno centro de Londres, junto a Picadilly Circus. La iniciativa se enmarca en el festival «Un paseo por España», que tendrá lugar en Regent Street, una de las principales calles comerciales de Londres, que se cierra al tráfico para acoger una muestra de la oferta turística de la Comunitat y del resto de España, según informa el diario Levante. Turismo ha recurrido al prestigioso cocinero Galbis -que fue formador de la Red de Centros de Turismo de la Generalitat- para que elabore los dos grandes arroces para 500 personas cada uno «con el fin de que conozcan y disfruten de la gastronomía de la Comunitat y de su sabor mediterráneo con el plato más universal de la misma.
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