Finnair vende comida de a bordo en supermercados en busca de ingresos

En medio del desespero que supone ver cómo las finanzas se aproximan a la catástrofe, las aerolíneas de todo el mundo luchan en busca de cualquier cosa que pueda ayudarlas. En el Extremo Oriente, todas han implantado los vuelos a ningún lado, que parecen funcionar bien, por muy surrealista que sea salir de un aeropuerto para retornar al mismo lugar una o dos horas después; en Australia, Qantas ofrece comida a bordo de sus aviones, con estos en tierra. Y Finnair ha tenido una idea diferente, cuyo éxito se verá en las próximas semanas: vender en los supermercados menús con sus comidas de primera clase a bordo. 

“Taste of Finnair” (Sabor a Finnair) será el nombre comercial de los productos que se encontrarán  en los supermercados. Se incluyen los platos favoritos de las rutas de Europa a Asia, como albóndigas de reno y ternera teriyaki.

Esta iniciativa pretende que al menos el personal de catering, que en este caso es propio de Finnair, tenga algo que hacer. Inicialmente, el plan piloto únicamente abarcará un único supermercado pero, dependiendo de su acogida, se extendería a otras tiendas.

La aerolínea ha escogido sobre todo sus menús de cocina asiática, al parecer de gran prestigio. Las comidas son preparadas por Finnair Kitchen, situada en Vantaa. Como en los aviones, las opciones de comidas están configuradas para rotar cada dos semanas.

Los precios de estas comidas preparadas oscilarán entre los 10 y los 13 euros. El gerente del primer supermercado, Kimmo Sivonen, dijo en una entrevista con el periódico Ilta-Sanomat que “creo que todos tienen un poco de pasión por los viajes en estos días y ahora podemos satisfacer un poco esa necesidad”. Aunque, en realidad, la necesidad parece más de Finnair que de los consumidores.