El Dinner del hotel Mandarin Oriental Hyde Park (Londres), séptimo mejor restaurante del mundo y titular de dos estrellas Michelin, permanecerá cerrado durante una semana a causa de una intoxicación alimentaria que ha afectado a 24 comensales y 21 empleados.
El local es gestionado por el mediático chef Heston Blumenthal, quien ya tuvo que cerrar su restaurante The Fat Duck en 2009 por una partida de ostras en mal estado. La investigación posterior determinó también que la higiene del establecimiento era insuficiente.
En su página web, el Mandarin Oriental indica simplemente que el Dinner estará cerrado desde este domingo, 2 de febrero, y durante una semana. El hotel cuenta también con un bistro de cocina francesa y un bar clásico.
Preferente.com Diario para profesionales del Turismo