Las grandes cadenas hoteleras han iniciado una campaña de contratación en España para reforzar sus plantillas de cara a un verano que prevén histórico. Con unas cifras de reservas en aumento y la expectativa de superar los 100 millones de turistas, las empresas del sector buscan cubrir miles de vacantes en un momento de gran escasez de profesionales cualificados (Meliá, Riu, Barceló e Iberostar buscan miles de empleados para el verano).
Según informa Cinco Días, Meliá es una de las compañías que más personal necesita incorporar, con 1.797 vacantes disponibles, especialmente en destinos como Calviá, Ibiza, Menorca y Benidorm. Como incentivo, continuará ofreciendo alojamiento gratuito en zonas con problemas de acceso a la vivienda, como Fuerteventura. Además, ha intensificado su presencia en ferias de empleo y ha ampliado acuerdos con instituciones educativas para atraer talento (Meliá, Riu y Barceló: verano récord pero faltan miles de empleados).
Iberostar también ha reforzado su proceso de selección ante el auge de la demanda turística. Prevé ofertar hasta 1.500 empleos en 2025, con Baleares, Canarias y Andalucía como principales focos de contratación. “Las previsiones que manejamos hasta la fecha apuntan a que la oferta de empleo podría llegar hasta las 1.500 vacantes a lo largo de 2025”, señalan. Para facilitar la búsqueda, apuesta por la formación profesional dual y el alojamiento gratuito en destinos con altos costes de vivienda.
Por su parte, Riu tiene dos escenarios diferentes. En Canarias se enfrenta a un escenario complejo debido a la escasez de vivienda y el crecimiento del turismo. La cadena prevé contratar a 4.500 trabajadores para sus hoteles en el archipiélago. “Ese será el personal que necesitaremos para esta temporada alta, donde esperamos alcanzar un 100% de ocupación”. La falta de empleados en cocina, bar y comedor sigue siendo uno de los mayores desafíos.
Sin embargo, en Baleares la situación parece más encaminada para Riu. “Aunque gran parte de la plantilla se completa con los trabajadores fijos discontinuos, los puestos de auxiliares en comedor y bares se han cubierto tradicionalmente con estudiantes que, o bien buscan su primera experiencia laboral, o bien quieren aprovechar la época de vacaciones para ahorrar un dinero de cara al nuevo curso”.
Por su parte, Barceló no ha concretado cifras exactas de contratación, aunque el año pasado se acercó a los 1.500 nuevos empleados. La empresa destaca dos grandes dificultades: la falta de interés por el sector y el aumento del absentismo laboral. “Cada vez es menor el interés por trabajar en el sector servicios, aun cuando las condiciones laborales son atractivas”, advierte. Para mitigar el problema, ha reservado alojamiento para parte de su personal en Baleares y Canarias.