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Hoteles y restaurantes de gama alta sacan partido a la Fórmula 1

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Actualizado 25 agosto, 2008
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Valencia. 25/8/08.- El Gran Premio de Europa de Fórmula 1 ha reportado a los sectores de la hostelería y a los hoteles importantes beneficios económicos. Después de la Copa del América, Valencia acogía otro gran evento mundial, que supone todo una oportunidad de negocio para un amplio número de empresas.

Según publica el digital levante.com, el presidente de la Unión Hotelera, Miguel Ángel Fernández explicaba que "ha habido una ocupación prácticamente total en la ciudad de Valencia y su área metropolitana". "La repercusión ha sido máxima", aseguraba el presidente de la Unión Hotelera al ser preguntado por el impacto que ha tenido este evento entre las empresas del sector.
Según indicaba, "la Fórmula 1 tiene dos vertientes. En primer lugar una inmediata, que es la repercusión en la ciudad, porque no es normal esta ocupación al 100 por cien, y por otro lado la imagen que se proyecta de la ciudad, que enseña Valencia como un destino que puede atraer a gente"."Valoramos un evento como éste y ojalá tuviésemos más", destacaba Miguel Ángel Fernández, quien apuntaba la importancia "de la continuidad garantizada" de la competición en la ciudad.

Hostelería de gama alta

Respecto al sector de la hostelería, el portavoz de la Federación de Hostelería de la Comunitat Valenciana, Vicente Pizcueta, destacaba que con el Gran Premio de Europa de Fórmula 1 quienes ha salido beneficiados han sido los restaurantes de alto "standing". Así, según Pizcueta "lo más espectacular ha sido la repercusión en los restaurantes de lujo de la ciudad de Valencia y de la provincia, que han tenido un funcionamiento excelente".

Del mismo modo, apuntaba que "no ha sido un impacto muy repartido", en referencia a los beneficios que señala han ido a parar principalmente a este tipo de negocios de lujo, debido al perfil del aficionado de la Fórmula 1, indicaba. Además, Pizcueta comentó que tradicionalmente "siempre hemos contado con un turismo popular", y que la intención del sector es también hacerse con un público como el que acude a esta competición.

Asimismo, indicó que con la situación económica actual la competición "ha venido muy bien" y destacó la necesidad de reflexionar sobre los horarios de trabajo en el sector, ya que "hay que ampliar la franja de horarios", para acomodarlos a las costumbres de los turistas extranjeros y los horarios de la competición.
El director del Restaurante Vertical, Jorge de Andrés, de alta gama y desde el cual se puede ver el circuito urbano desde una altura de 90 metros, corroboraba esta opinión, pues indicaba que "hemos estado trabajando durante toda la semana al 100 por ciento, desde las nueve de la mañana hasta las doce de la noche". Aseguraba que aún tendrán trabajo para hoy lunes."En una semana hemos multiplicado por tres nuestro trabajo", apuntaba Jorge de Andrés.

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