Huelva. 19/03/08.- El turismo enológico en la provincia de Huelva es un sector incipiente en la actualidad con posibilidades, según los expertos, de ser rentable, aunque aún no se apuesta por él como se debiera. Así lo asegura Alfonso Vargas, el coordinador del grupo de investigación de la Universidad de Huelva 'Estrategias de Innovación y Desarrollo de la empresa turística'.
Esta es una de las conclusiones de la última investigación que este equipo ha realizado, centrada en el turismo enológico en Huelva y su provincia. “El turismo enológico podría ser muy rentable por la simple razón de que, según nuestro estudio, el enológico es el turista que más dinero se gasta en Huelva, en 36 por ciento más que el resto”, publica Huelva Información.
La formación y contratación de profesionales que sean capaces de dar a los turistas toda una lección de enología; ofertar a los visitantes una ruta turística completa que consiga que pasen en el lugar de visita una jornada completa; así como potenciar la publicidad de este tipo de turismo son algunas de las propuestas que se incluyen en el informe de estos investigadores.
Además, Alfonso Vargas añade que “es necesario establecer todo un circuito turístico que permita a los visitantes conocer todo el proceso, desde el campo hasta el envasado. Tenemos los recursos necesarios para ello”.
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