17 abril, 2023
El ticket viral de un restaurante y el temor a que llegue a España la propina obligatoria
Por R. P.
El fenómeno de la propina obligatoria que se es muy común en un gran número de países cada vez está más cerca de llegar a España. El incremento de costes que ha sufrido el sector de la restauración por la inflación, está llevando a los establecimientos a recurrir... Seguir leyendo...8 septiembre, 2015
“TripAdvisor no es más que un tebeo”
Por R. P.
Los más afamados cocineros de Mallorca se rebelan contra TripAdvisor. Estos chefs, algunos incluso con estrella Michelin, critican al igual que llevan años haciendo los hoteleros la escasa fiabilidad de esta plataforma que permite escribir comentarios a cualquier persona... Seguir leyendo...26 febrero, 2015
Los hoteleros austriacos buscan 5.000 camareros y cocineros españoles
Hasta 1.886 euros de media cobrarán los camareros y recepcionistas que acudan a la llamada de la Unión de Hoteleros Austriacos (ÖHV), que dicen que quieren echar una mano a los jóvenes españoles. También reclaman cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza,... Seguir leyendo...